En waar we naartoe willen…

Op een zonnige zondagmorgen in de lente werd aan de ontbijttafel het idee geboren: waarom niet stadsimkeren in Gent? Ze deden het ons al voor in Londen, Parijs, Amsterdam en New York. Als er een stad is in België waar dit moet kunnen, dan toch wel in Gent zeker? Platte daken te over en langs elk water wel een bomenrij. Een week later leefde het idee nog en van dan af fietsten we met de neuzen in de lucht op zoek naar geschikte locaties.Het doel is om dit jaar uit te breiden naar een tiental kasten op de meest geschikte locaties, om dan in de komende twee à drie jaar het idee van stadsimker/landbouwer af te tasten en uit te bouwen. Zo Gentschalig en ecologisch mogelijk, met bakfiets en materiaal dat enkel werkt op lichaamskracht.

Hoe het begon...

Nadat we al enkele jaren hadden geëxperimenteerd met het kweken van eigen groenten in de volkstuin, waren we ons gaan afvragen of er ook geen andere dingen waren die we ‘zelf’ konden doen. Bijen houden bijvoorbeeld? Van een nobele onbekende imker hoorden we dat je het voor het werk niet moest laten: het nam immers slechts enkele uren per jaar in beslag. Tweedehandskasten werden aangevoerd uit Limburg, de lokale imkersvereniging gecontacteerd en enkele maanden later, begin mei 2009 had ik een zoemende wijndoos op schoot. De inhoud ervan werd overgeheveld in de pas opgeschuurde kasten en de bijtjes bouwden en vlogen dat het een lieve lust was, en dat in het centrum van de Brugse Poort. En moet het gezegd dat die ‘enkele uren per jaar’ een grove onderschatting waren? Maar het is die vriendelijke meneer van ganser harte vergeven. In 2010 volgde de eerste oogst. Het volk groeide aan dat het niet mooi meer was, er werd een 'aflegger' gemaakt en zo werd de tweede kast opgestart.