Het bloggen bleef wat achterwege maar achter de schermen zaten
we niet stil. De jaren van verstand en een actieve peuterimker deden ons inzien
dat hetzelfde aantal bijenkasten op de helft minder locaties een zéér
interessante optie was. Na wat winters gesleur op en van de daken, staat Apicula
nu op de kringloopwinkel in onze heimat-wijk de Brugse Poort en ook nog immer
en altijd op de Vooruit. Wie in het Pierkespark is, dient beslist zijn
neus in de lucht steken: je ziet onze bijtjes op veilige afstand aan- en afvliegen.
Een recordaantal Belgische bijen overleefde de winter niet,
maar wij hadden geluk en een recordaantal Gentse overlevers: slechts een kastje
is er niet geraakt. Met zo’n voorjaar hebben de bijen hun pootjes en maagjes en
wij onze handen vol met het oogsten van al het lekkers dat de stad te bieden
heeft. Zo was er in mei de eerste lente-oogst in drie jaar tijd – joepie! En wat
voor één!
En na de oogst ging het een beetje zoals in het liedje:
Wat ga je met die
honing doen, Anne-marie-marie-katrien,
wat ga je met die
honing doen, , Anne-marie-katrien?
Roeren, roeren…
En dan
Potten, potten …
En dan
Plakkertjes plakken,
plakkertjes plakken…
Om maar te zeggen dat de voorraadkast vanaf volgende week
weer gevuld is en je vanaf woensdag 24/6 opnieuw de Gentse stadshoning kunt
proeven.
Reinaertstraat 113.
Openingsuren: op goed geluk
3 opmerkingen:
Beste,
Ik ben een bijen - (en hommel)enthousiasteling en woon sinds twee jaar zelf in de Brugse poort. Sinds ik van jullie project hoorde ben ik er van beginnen dromen om zelf bijen te houden. Maar ik heb natuurlijk geen enkele praktische ervaring. Daarom vroeg ik me af of jullie doorheen het jaar mijn hulp zouden kunnen gebruiken in ruil voor een beetje kennis rond het imkeren.
Ik hoop alvast dat jullie niet overspoeld worden door dergelijke vragen. Mocht jullie dit niets lijken, kunnen jullie mij dan misschien vertellen waar ik beter terecht kan met mijn vraag.
Met vriendelijke groet,
Gertjan Bisschop
(gertjanbisschop@gmail.com)
Dag Liesbeth,
Verkoop je de honing ook? Hoeveel potjes zou je zo per jaar hebben? Zin om te leveren aan een locol food shop? Mail me dan zeker eens terug! Mijn adres: debruynevanessa@hotmail.com
Dag Liesbeth,
Ik contacteer je vanuit De Wassende Maan. Zaterdag openden we ons groentewinkeltje in Vooruit, hier wordt ook jullie honing verkocht. Er was een klant die zich afvroeg of deze honing koud of warm geslingerd is, ik dacht dat ze koud geslingerd is maar wou dit toch even checken. Laat je wat horen?
Alvast bedankt!
Je kan me contacteren via jana@dewassendemaan.be
Beste groeten,
Jana
Een reactie posten